王步军

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男,农产品质量与食物安全专业,中国农业科学院研究员。
中文名
王步军
国    籍
中国
民    族
汉族
职    业
中国农业科学院研究员
性    别
政治面貌
群众
王步军 王步军
主要研究工作:1、农产品质量标准。农产品质量标准制定、修订,为农产品生产、农产品质量评价和监督提供技术依据。2、农产品质量安全评价。开展农产品质量安全评价工作,为新品种审定、产品定级、商品交易、农产品市场质量监督、产品质量纠纷仲裁提供技术支撑。同时开展农产品质量安全评价的指标体系和方法体系研究,为建设科学、全面、简单、快速的谷物质量评价方法服务。3、农产品质量与影响因素。开展农产品质量安全与各种影响因素之间的关系研究,如品种、生态环境、栽培措施等。
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